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BARCELLONA P.G. – Sequestrati 900 chili di trippa cotta surgelata. Alimenti ritenuti pericolosi per la salute pubblica.

BARCELLONA P.G. – Sequestrati 900 chili di trippa cotta surgelata. Alimenti ritenuti pericolosi per la salute pubblica.
Febbraio 26
10:36 2021

Non più idonea al consumo umano e pericolosa per la salute pubblica”. È quanto emerso dal controllo effettuato dai poliziotti del Distaccamento di Polizia Stradale di Barcellona Pozzo di Gotto, diretti dal Comandante Sost. Commissario Dott. Sandro Raccuia,  sulla merce, 900 chili di trippa cotta surgelata, trasportata a bordo di un autocarro e destinata ad un centro di distribuzioni carni nel palermitano.

Il mezzo, allestito per il trasporto di merce a temperatura controllata, era stato già sanzionato nel dicembre del 2020 dalla Polizia Stradale di Marsala e, ad una prima verifica, risultava privo di revisione e di obbligatoria certificazione ATP che regola le condizioni di trasporto degli alimenti deperibili.

Al suo interno erano stipati insieme alimenti freschi e surgelati in sacchetti di plastica non sigillati.

Le successive verifiche di personale medico ASP hanno evidenziato che il prodotto, che avrebbe dovuto viaggiare ad una temperatura compresa tra i – 15° ed i – 18°, aveva una temperatura di appena – 3,4°.

Al termine del controllo, i poliziotti hanno proceduto al sequestro della merce e a denunziare conducente del mezzo e titolare della ditta per aver consentito la distribuzione di alimenti destinati ad attività commerciali in cattivo stato di conservazione.

Elevate altresì le previste sanzioni amministrative per la mancata certificazione obbligatoria.

Redazione da comunicato stampa

 
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