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MESSINA – Nota rosticceria multata per condizioni igieniche carenti e irregolarità varie . Richiesta la sospensione dell’attività

MESSINA – Nota rosticceria multata per condizioni igieniche carenti e irregolarità varie . Richiesta la sospensione dell’attività
aprile 12
13:25 2018

Agenti della Polizia di Stato di Messina, grazie anche al contributo degli operatori del Servizio igiene alimenti e nutrizione dell’Asp locale ed al personale della Squadra Annona della Polizia Municipale nei giorni scorsi hanno sottoposto a controllo diversi esercizi commerciali e rilevate infrazioni per migliaia di euro.

In particolare un’altra nota rosticceria è stata multata, per un totale di € 8.666, per la quale è stata richiesta la sospensione dell’attività, per condizioni igieniche carenti; mancanza della lista degli ingredienti e degli alimenti non pre-confezionati; piantina planimetrica non conforme allo stato dei luoghi; violazione procedure controllo infestanti; mancanza di aggiornamento del piano autocontrollo HACCP; mancata formazione del personale; mancata rintracciabilità degli alimenti.

 

 

Redazione da comunicato stampa


“L’indecisione è spesso peggiore dell’azione sbagliata.”

 

Gerald Ford

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